antara gue dan dapur itu sepertinya tidak ada yang bisa menyatukan.gue lebih milih disuruh bersih bersih rumah (ngepel,nyapu,nyuci piring) daripada disuruh masak.selera gue dalam dunia permasakan ini payah banget deh.hasilnya adalah bagi gue masakan itu hanya dua:enak dan enak banget.gue ga pernah merasakan mana makanan yang ga enak dan yang biasa aja.wong makanan kurang garem aja gue ga ngerti gimana rasanya.salah satu buktinya kepayahan gue dalam dunia permasakan ini adalah gue gatau bedanya makanan basi dan engga.gue baru nyadar kalau makanan itu udah basi adalah ketika gue akhirnya bolak balik toilet karna mules.bodoh kan?
gue ga ngerti bumbu bumbu masakan.yang mana lengkuas,jahe,kunyit,ketumbar,pala.gue ga bisa ngebedain yang mana lengkuas yang mana jahe.dulu waktu masih kuliah di Melbourne dan lagi winter,nyokap bbm nyuruh bikin air jahe biar anget.dan gue pun ujug-ujug bongkar kulkas nyari benda yang gue yakini saat itu adalah jahe.setelah gue minum dan rasanya aneh,gue pun bertanya ke sepupu gue (gue tinggal bareng sepupu sepupu gue) dan ternyata yang gue pake itu bukan jahe.tapi lengkuas.
waktu masih di Melbourne juga nih.kalau masak sama sepupu sepupu gue,gue pasti selalu kebagian bagian nyuci piring dan bersih bersih dapur.kata sepupu gue kalau gue yang masak,mau itu balado telor atau balado ayam dan balado balado lainnya,rasanya samaaa.itulah penyebabnya gue musuhan sama dapur.
sebenernya sih bukan salah gue juga kenapa bencik banget ke dapur.*mulai mencari kambing hitam.mamita dari dulu selalu ngomel-ngomel karna anak gadisnya ini kok ga berminat sekali ke dapur.masak mie instan aja ga bisa.gimana nanti mau punya anak.ga pengen anaknya bilang "masakan mamaku paling enak loh" atau nanti ga sedih kalau nanti suaminya makan dirumah orang terus muji masakan dirumah itu?tapi saban gue mulai terketuk hatinya untuk belajar memasak dan melangkahkan kaki ke dapur lalu mulai membantu (ngiris bawang atau ngaduk ngaduk sop di panci),mamita pun mulai ngomel-ngomel lagi."aduh ini ngiris bawangnya lama banget sih" atau "aduh itu kan kuah sopnya tumpah kemana mana" atau "aduh masa motong wortelnya tebel banget" atau "aduh motong kentangnya bukan begini" dan berbagai macam aduh aduh lainnya yang berujung "udah sana kamu pergi deh.bikin repot mama".CEMANA AMBO BISA MASAKKKKKKK?????ya akhirnya setiap mamita masak,eike lebih seneng nonton tipi sambil gegoleran.*dikutuk mamita jadi batu.
niat gue untuk belajar masak itu sama sekali ga ada sampe gue tamat kuliah s1.soalnya masih tinggal bareng mamita dan papita sih.jadi masalah pangan ya terjaminlah.satu satunya masakan yang gue bisa saat itu adalah memasak mie goreng instan.and i was very proud of it loh.setiap malem selalu nawarin papita "ayah mau dimasakin mie goreng ga?" dan herannya papita selalu mau gue masakin.mie instan rebus gue ga bisa loh masaknya.karena gue gatau berapa takaran airnya.setiap gue coba masaknya pasti kebanyakan aer melulu.gagal maningson deh.
niat untuk memasak mulai ada waktu gue melanjutkan kuliah ke melbourne.niatnya juga dateng karna keterpaksaan loh ya.kalau akik anak raja minyak yang punya uang segudang ya males banget harus masak.mending beli ajalah yaw.tapi berhubung duit pas-pasan ya mau ga mau harus masak.tapi ya masaknya sih emang jaraaang bangett.karena as i mentioned before,kalau masak bareng sepupu,gue selalu kebagian tugas nyuci piring dan bersih bersih dapur.ya selama di Melbourne yang gue masak pun ga jauh jauh dari mie goreng,mie rebus dan ayam bakar (udah di marinate jadi tinggal di bakar aja).
setelah kewong,niat memasak pun masih belum ada loh,ceman ceman.gue dan misua setahun pertama kan masih tinggal di rumah mertua.jadi yah masalah pangan pun masih terjamin lahhhhh.jadi ya gue masih bisa ongkang ongkang kaki deh.pulang kantor masih bisa mampir ke mall dulu.weekend masih bisa bangun siang dan pas bangun langsung menuju ruang makan lalu ada nasi goreng.atau kalau bosen makan dirumah,tinggal janjian pas pulang kantor lalu makan diluar.macam orang kaya yah??*kipas kipas pake duit.
tapi sekarang setelah neng keyla lahir,gue udah ga tinggal bareng mertua lagi.awalnya sih mamita masih disini karena masih nemenin cucu pertamanya.jadi masalah perdapuran pun masih aman sentosa.tapi mamita ga mungkin lama lama juga lah ya disidang.papitaku kan sendirian di padang sana.ya mau tak mau mamita harus pulang ke padang lah.setelah mamita pulang ke padang,masalah masak memasak pun diambil alih oleh ART alias si mbak tertjinta.hari pertama dimasakin si mbak,suami masih oke.hari kedua,masih maklum.hari ketiga,mulai ngaduk ngaduk lauk dimeja makan.hari keempat mulai protes "aku bosen nih masakan mbak.semuanya di balado.tahu balado lah.telor balado lah.terong balado lah.besok dibeli aja deh makanannya
JEEEGERRRR!!!*diiringi suara musik menggelegar bagaikan di sinetron.zoom in zoom out*
sang istri kebingungan.cemana lagi ini caranya.kalau beli makanan diluar artinya adalah pengeluaran akan semakin banyak *kekepin dompet.masukin ke dalam beha*.tapi kalau dimasakin mbak,misua sudah bo to the sen katanya.lalu harus apalagi??ambo yang masakin???cara masak mie goreng andalan waktu jaman dulu aja udah lupita.mau kukasih makan apa ini misua??tumis garem??oseng oseng kecap??*jedotin kepala ke tembok*
*nangis di bawah bantal sambil ngemilin buku resep*
lagian akik kan bakarajo.dan schedule gue itu udah ga bisa diganggu gugat lagi.dan ga ada jadwal masak di dalamnya.pagi sampe sore ngantor.pulang ngantor sampai jam 6 kurang 5 maen sebentar sama keyla. jam 6 sampai jam 7 itu jadwalnya zumba.nyampe rumah itu langsung mandi trus makan malem lalu maen sama keyla lagi sampe keyla tidur.lalu gue pun pillow talk sama misua sambil internetan (baca:buka online shop) lalu tedorr juga.ahhhh ga mungkin gue masak.masak kan repot.makan waktu.mana sempetttt.masa gue ga zumba???ini badan bisa makin mirip hippo.
*sutrisnawati*
*ngamuk sama misua*
seharian mikirin masalah beginian akhirnya akikpun mengambil keputusan terbaik.keputusannya adalaaaaahhhhh gue yang akan memasak.apaahhhh??ga salah baca nih??engga.bener kok.gue yang masak.gue akan menyelipkan waktu memasak setelah pulang ngantor dan sebelum zumba.jadi jadwal maen sama keylanya di gabung sama jadwal memasak.gue pun memutuskan akan memasak masakan yang gampil sugampil.yahh yang setengah jam mateng lah.jadi gue masih punya waktu maen sama keyla kira kira 15-20 menitan lah.jadi skenarionya adalah begini:
pulang kantor itu setengah 5.kalau jam sudah menunjukkan pukul setengah 5,gue langsung berlari ke mesin absen lalu ke parkiran dan ngeeenggg langsung jemput keyla ke rumah mertua (neng keyla dititipin ke rumah mertua kalau gue ngantor).neng keyla dan mbaknya udah stand by di depan pager.jadi gue bisa langsung berancuss ke rumah.nyampe dirumah jam 5 sore dan gue ganti baju (langsung pake baju untuk zumba) lalu menghampiri dapur dan mulai memasak (bahan bahannya sebelumnya udah disiapin mbaknya.jadi gue tinggal masuk-masukin dan ngaduk ngaduk aja).jam setengah 6 (lewat dikit deh) beres masak lalu maen sebentar sama keyla sampe jam 6 kurang 5.lalu berancuss pake ojeg ke tempat zumba.jam 7 pulang kerumah pake ojeg lagi lalu mandi lalu makan malem lalu maen lagi dehh sama keyla sampe neng keyla tidurr.abis itu pillow talk sama suami sambil internetan.biasanya sih gue internetan itu buka online shop.tapi since bertugas di dapur,internetannya digunakan untuk cari-cari resep yang menarik untuk dimasak lagi di keesokan harinya.*genius ya?
lalu apa aja yang udah dimasak??macem macem deh.mulai dari capcay (kekentelan karna kebanyakan tepung maizena),tuna bumbu manado (kepedesan karna kebanyakan cabe rawit.hasilnya misua mules mules),sop tahu udang (keaseman.jeruk nipisnya kebanyakan),sosis goreng (gosong.soalnya sosis dari freezer langsung gue masukin ke wajan yang ada minyak panas.dan hasilnya adalah minyaknya muncrat muncrat dan gue langsung kabur),semur tahu (kebanyakan air).tapi Alhamdulillah sampe sekarang sang misua masih sehat walafiat dan ga keracunan akibat makanan dari estrinya yang masih belajar memasak ini.dan setiap gue nanya masakannya enak atau engga,diana akan selalu menjawab "enak".yaiyalahhh awas aja kalau bilang ga enak.beneran gue kasih tumis garem nih.
dan herannya setelah memulai memasak kok gue malah makin semangat yah nyari nyari resep (euphoria kali yess).tapi semoga sih engga yah.semoga keinginan untuk memasak ini tetap ada selamanya ya.setiap masakan gue dimakan sama misua itu rasanya bahagia sekaliii..rasanya gue menjadi istri yang sempurna *lebhe.gue ga bercita cita ingin jadi jago masak seperti chef chef handal yang ada di tipi kok.gue cuma ingin jadi chef terbaik bagi misua dan keyla.gue cuma pengen nanti kalau keyla udah gede dan dia lagi ga deket gue,dia bisa bilang "aku kangen masakan ibu" atau nanti dia bilang ke orang orang "masakan ibuku paling enak".sama seperti gue yang selalu menomor satukan masakan mamita dan tidak ada yang bisa mengalahkan nikmatnya masakan mamita.dan gue ingin bikin misua selalu bahagia dan kangen pulang ke rumah karena dia rindu masakan estrinya.hanya itu sih cita cita gue.
tolong dikasih AMIN dong,ceman ceman
